Gastronomie & Hotellerie

Sie wollen mit Ihrem Hotel oder Restaurant erfolgreich im täglichen Wettbewerb bestehen oder einen neuen Standort eröffnen? Sie wollen Ihren Umsatz steigern und Ihre Auslastungszahlen nach oben korrigieren? - Die COMPASS-Marktforscher helfen Ihnen dabei!

 

  • Wie zufrieden sind Ihre Gäste?
  • Wie können Sie Ihre Gäste langsfristig an Ihr Unternehmen binden?
  • Über welche Marketingkanäle erreichen Sie Ihre Gäste am besten?
  • Wie erreichen Sie neue Gästegruppen? Wie können Sie neue Gäste akquirieren?
  • Wie heben Sie sich von der Konkurrenz ab?
  • Ist Ihre Ansprache zielgruppenorientiert?
  • Wie wird Ihr Preis-/Leistungsverhältnis von den Gästen eingeschätzt?
  • Warum sind Ihre Gästezahlen rückläufig?
  • Welche Erwartungen haben Ihre Gäste?

 

Durch die Kombination unterschiedlicher qualitativer und quantitativer Methoden wie beispielsweise Mystery-Checks in Ihrem Hotel/Restaurant, Monitoring oder die standardisierte Befragung können wir Standort- und Zielgruppenanalysen erstellen. Mit Hilfe der bekannten Untersuchungs- und Befragungsmethoden können wichtige Unternehmenskennzahlen ermittelt werden. Um diese Befragungen so effektiv und kostengünstig wie möglich für Sie zu gestalten, setzen wir unsere eigene SmartApp ein.

 

Die von der COMPASS Marktforschung erarbeiteten Analysen setzen wir auch gerne für Sie in konkrete Maßnahmen und neue Strategien um und begleiten Sie auf Wunsch durch Veränderungsprozesse.